2012. február 5., vasárnap

Kikapcsolódás

Tegnap ráértem picit, és kitaláltam, hogy valami hasznossal kéne elütni azt időt. Szóval körbenéztem a félretett dolgok között, ami a "később megcsinálom" cinkét kapták a fejemben. Ez lett a végeredmény :)


Adott egy kiürült teás doboz, egy régi kiszuperált csomagolópapír, ragasztó és olló. 


Hát gondoltam csinálok belőle valami jópofát. Becsomagolom először is!


Minden oldalát jól összeragasztóztam, és úgy csomagoltam be, mintha csak egy ajándékkal tenném. 


Amikor készen voltam a belsejét is kipreparáltam, mert így szebb. ;)
Ez lett belőle:


Az eredetileg is tea tárolásra szánt doboz új élete.
(az asztalt meg sikeresen összeragasztóztam... ><)


Vagy éppen ékszeres ládika. ^^

2012. február 4., szombat

Ismerd meg önmagad

Újabb tesztet találtam, amivel el lehet ütni az időt, és megismerni magunk. :)



Jeles napok?

Február 4.

Az év 35. napja a Gergely-naptár szerint. Az évből még 330 (szökőévekben 331) nap van hátra.

Névnapok: Csenge, Ráhel + Anderz, Andos, András, André, Andrea, Androméda, Bereniké, Csengele, Gabriella, Gilbert, Holló, Janka, Johanna, Kada, Ormos, Rabán, Ráchel, Rákhel, Rákis, Róbert, Robertó, Robin, Robinzon, Ronalda, Ronett, Ronetta, Veron, Verona, Veronika, Veronka

Események:
  • 1465 – Mátyás király Sopronnak két országos vásár tartására ad jogot.
  • 1836 – Gróf Széchenyi István esküvője Seilern Crescence (sz. Crescence Seilern-Aspang) grófnővel Budán, a Krisztinavárosi templomban.
  • 1849 – A vízaknai ütközetben Bem József vezérőrnagy erdélyi hadserege vereséget szenved Puchner Antal altábornagy császári csapataitól.
  • 1919 – A magyar hadseregen belül megalakul az első önálló térképészeti szervezet, a Magyar Katonai Térképészeti Csoport.
  • 1946 – Nagy Ferenc miniszterelnök kormányt alakít.
  • 1989 – A Khomeini ajatollah által vezetett papi tanács halálos ítéletet („fatvát”) mond ki Salman Rushdie indiai íróra, a „Sátáni versek” szerzőjére, az iszlám vallás megsértése miatt.
  • 2008 – Határozatlan idejű sztrájkot hirdet a Vasúti Dolgozók Szabad Szakszervezete.
Születések:
  • 1573 – Káldi György jezsuita atya, az első magyar katolikus bibliafordítás készítője
  • 1677 – Johann Ludwig Bach német zeneszerző, hegedűművész 
  • 1682 – Johann Friedrich Böttger német alkimista, az európai porcelángyártás úttörője
  • 1898 – Tóth Aladár magyar zenetudós, zeneesztéta, az operaház igazgatója, Baumgarten-díjas, Kossuth-díjas 
  • 1912 – Macskássy Gyula magyar rajzfilmrendező
  • 1947 – Máté Péter magyar zeneszerző, előadóművész
  • 1948 – Alice Cooper (sz. Vincent Damon Furnier) amerikai zenész
  • 1948 – Wichmann Tamás kilencszeres kenu-világbajnok, kétszer olimpiai második, egyszer olimpiai harmadik helyezett, 37-szeres magyar bajnok
Halálozások:
  • 1894 – Adolphe Sax (Antoine-Joseph Sax) belgiumi francia hangszerkészítő, a szaxofon feltalálója
  • 1925 – Robert Johann Koldewey német építész, régész, az ókori Babilon feltárója
  • 1979 – Harangi Imre olimpiai bajnok ökölvívó 
  • 1991 – Bartha Károly olimpiai bronzérmes úszó  
  • 2006 – Dalnoki Jenő olimpiai bajnok labdarúgó
Más:
  • Rákellenes világnap (World Cancer Day) Az International Union Against Cancer (UICC) szervezésében 2000 februárjában Párizsban tartották az első rákellenes világkongresszust. A résztvevők február 4-én történelmi dokumentumot írtak alá, amely világméretű összefogásra szólít fel a halálos kór ellen. Ennek emlékére a kongresszus február 4-ét rákellenes világnappá nyilvánította.

Loreena McKennitt


Olyan 13 éves korom óta imádom a hangját. Először a 99'-es teljes napfogyatkozás alkalmával tűnt fel a zenéje, és a hangja a TV-ben. Elvarázsolt. A bátyám meg a kezembe nyomott egy kazettát, amin az ő egyik albumát vették át. Mondanom sem kell rongyosra hallgattam. :)
Most ilyen hangulatom van, ahogy elnézem a kinti időt. Szóval be is tettem a lejátszóba, és ettől jött az ihlet, hogy írok nektek róla. ^^
+ Nemrégiben láttam, hogy jön ismét Magyarországra. Olyan 3 éve volt utoljára, és akkor nagyon el akartam menni... de persze sajnos nem sikerült. :( Most se nagyon fog, hisz most már vagy egy kis Manó, aki mellől nehezen szabadulnék el.

Szóval általában úgy szoktam kezdeni a bemutatását, ha megkérdezik "ki ő ?": - Olyan, mint Enya, csak sokkal jobb és változatosabb. És jobb a hangja is. ;) Valamivel komolyabbnak tekintem az ő munkásságát. Sokszor használ fel verseket alapötletül. Zenéje sokkal tradicionálisabb.  kedvencem tőle... egy a sok közül. :)
Nem egy ember volt már, hogy amikor megmutattam neki pár dalát, beleszeretett. =] Mert csak azt lehet. :) Teljesen el lehet varázsolódni a zenéjétől. Olyan képzeletbeli tájakra visz, mintha Középföldén vagy más csodás helyre kerültünk volna.
Ha bármi bajom volt, Őt hallgattam és feltöltött a hangja. Művészkedéshez meg különösen tudom ajánlani. ;) Amikor a művészeti suliba jártam, sokszor hallgattuk őt rajzolás közben.






Róla pár szóban:

Kanadában született ír és skót szülők gyermekeként. Talán innen is ered a kelta zenei motívum. De igazából a világ bármely zenei elemeit felfedezhetjük a dalaiban. Főleg a keletit. De majdnem minden album elkészítéséhez elutazott az adott helyre, hogy úgy tanulmányozza az ország zenéjét. Világhírű, és rengeteget ad az embereknek. A szó szoros értelmében, nem csak művészetével, hanem anyagilag is sokat segít különböző alapítványoknak.
2004 júliusában Adrienne Clarkson, Kanada kormányzója az ország legtekintélyesebb civil kitüntetését, a Kanada Rendet ítélte oda neki.
Ha kíváncsi vagy még rá: Nézd meg itt. Vagy még inkább itt. ;)

Havas hideg reggel


Hozzávalók: 
8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék

Elkészítés: 
A tejszínt, a vaníliás cukrot és 1 csipet sót keverj össze egy nagy lábosban, és kis lángon melegítsd. Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel addig melegítsd és kavargasd, amíg krémes állagú lesz (van, aki ezt tej helyett vízzel teszi, gőz fölött). A csokis krémet keverd a tejszíneshez, és együtt melegítsd tovább. A végén tedd bele a fahéjat, s az italt turmixgépben habosíthatod. Előmelegített bögrékben, tejszínhabbal és fahéjjal - vagy csokireszelékkel - tálald!

2012. február 3., péntek

Romantikus vacsora - 1. rész -

Sok helyen olvastam ezt meg azt. Hajtott a kíváncsiság, hogy mit tanácsolnak egyes női oldalak a romantikus vacsorát illetőleg. Érdekességként zárójelben jegyzetem meg, hogy általában a Valentin nappal hozzák kapcsolatba. Holott, szerintem nem feltétlen kell hozzá egy „ünnep”, hogy párunkat meglepjük egy gyertyafényes vacsorával. Nem?
Minden esetre hoztam egy csokor jó tanácsot. Először is a hölgyeknek. ;) De az urak se féljenek, nem maradnak ki ők sem. :]
Azt mondják az okosok (köztük a férjem is), hogy semmiképpen sem arra az alkalomra kell valami újat kitervelni. Sokszor a legegyszerűbb ötletek a legnyerőbbek. Egy kis különleges íz, fűszer bőven elég. Illetve a tálalás, és a külcsín. Báááár, sok férfiembert ezzel sem nagyon lehet levenni a lábáról. Szóval akkor sorjában, 10 pontba foglalva.

1. Tervezzük már meg előre mit szeretnénk kedvesünk elé tálalni a vacsora alkalmával. Szerezzük be hozzá időben a hozzávalókat. Ne kelljen a „nagy napon” ezen stresszelni, hogy valamit nem találunk az üzletben.
2. Több fogás esetén, főzzük meg előre azt, amit tudunk. Ha a desszert olyan, akkor azt. Ne mindegy egy nap akarjunk megcsinálni. A leves legyen valami könnyű, pl a legtöbb krém leves egyszerűen és gyorsan megvan. Mindezek mellett dekoratívan ki lehet díszíteni.  Húsos ételekből főleg a vörös hús a kedveltebb.
3. Hogy jól érezzük magunkat, főzés közben mosogassuk is el az edényeket. Így biztos, nem érezzük úgy, hogy nem tökéletes valami. Nem kell kapkodni, félni, hogy nem leszünk kész. És időnk is lesz a tükör előtt szépítkezni. ;)
4. Ha már régóta vagyunk együtt az illetővel, akit meg akarunk lepni, akkor érdemesebb valami különlegeset készíteni. De csakis akkor.
Vagy jöhet a jól bevált kedvenc étel, valami alkalomhoz illő körítéssel. Illetve feltúrbózva fűszerrel, elkészítési móddal.
Ha még csak az elején tart a kapcsolat, nem árt előtte kikérdezni a vendégünket, hogy nincs-e étel allergiája, vagy valami, amit nem szeret. Jobb elkerülni a kellemetlen meglepetéseket. Esetleg előtte tudakoljuk ki, mi a kedvenc nemzetközi konyhája, vagy a kedvenc étele.
Valamint kerüljük elsőre a tengeri herkentyűket.
5. Mivel férfinak készítünk ételeket, ne számoljuk a kalóriákat, és feledkezzünk meg a fogyókurás reform étrendről. Ők szeretnek kiadósat és finomat enni, és él bennük az előítélet a saláták és a „nyúltápok” ellen. (legalábbis a legtöbb. az én férjem ebben is kivételt képezz… :D) De vigyázzunk, hogy ne is legyen tömény, puffadást okozó! (bab, káposzta, kömény)
6. A vágy keltő ételekből és fűszerekből is mértéket kell tartani. Nem szabad, hogy minden fogásban legyen valami belőlük! Ne halmozzuk az afrodiziákumokat, ne épüljön minden egyértelműen a vágy fokozására.
7. Ha a vacsora megvan, jöhet a szépítkezés. Itt sem érdemes túlzásokba esni. Néha elég egy egyszerű ruhadarab is, ami jól áll, kiemeli azt, amit ki kell emelni, és elrejti az esetleges rejteni valókat. Ha kihívót akarunk, szerintem a fehérneművel érdemes próbálkozni. (férjem is támogatja…^^)
A smink szintén maradjon finom, egyszerű. Nem érdemes kéj nőnek maszkírozni magunk…
8. A terítés harmonizáljon. Igaz, kevés férfi törődik ezzel, de mégiscsak hangulatosabb, és mi sem idegeskedünk, hogy netán a szalvéta elüt a terítőtől. A dekorációs elemeket sem szabad túlzásba vinni. Ez igazából csak a nőknek fontos. Elég két száll gyertya, vagy pár mécses az asztal közepére. Illetve a lakás egyes pontjaira. Elég ezzel megvilágítani a teret, ezzel is ráhangolódni a meghittségre.
A háttérbe egy kellemes kis zene… lehet a kedvenc együttes, vagy egy direkte erre a célra írt válogatás.
 9. Sokszor még delejezőbb az élmény, ha egymást etetjük. Illetve nagyobb szerepet kapnak az ujjak és az ajkak az étkezés folyamán. (zárójel lábjegyzetet a férjem ismét pont ellentét…) Vagy ha nem is kézzel, akkor közös tálból is lehet elkölteni a vacsorát.
10. Levezetésnek egy kellemes desszert, vagy egy finom bor-pezsgő. Amit már a kanapén, szobában is elkölthetünk. ;)

Afrodiziákumok:

- avokádó, bazsalikom, borsmenta, chili, csokoládé, datolya, eper, fahéj, fokhagyma, füge, ginzeng, gyömbér, gránátalma, méz, petrezselyem, spárga, szegfűszeg, vanília, zeller

Vágyfűtő menü tippek

Sáfrányos hagymaleves
Spárgakrémleves
Gyömbéres csirkemellragu
Szerelmes penne - szicíliai szósszal
- Spárga carbonara
- Szerelmeseknek
- Vörös bársony torta

Folyt köv.

Jeles napok?

Február 3.

Az év 34. napja a Gergely-naptár szerint. Az évből még 331 (szökőévekben 332) nap van hátra.

Névnapok: Balázs + Airton, Arion, Ariton, Balmaz, Blazsena, Celerina, Csinszka, Izrael, Oszkár, Oszlár

Balázs napja

Szent Balázs püspök a legenda szerint egy özvegyasszony egyetlen fiát mentette meg, aki halszálkától fuldoklott. Ezért egyes vidékeken a balázsolást "torkoskodásnak" vagy "toroknyomásnak" is nevezik. Néhány vidéken almát szentelnek ezen a napon, amit később torokfájás gyógyítására használnak. Régebben borszentelést is végeztek Balázs napján, és a Balázs-bor is szentelménynek számított. Az áldás alatt mormolt szavaknak a néphit rendkívüli erőt tulajdonított, ezért a férfiak sokfelé így imádkoztak: "Ments meg uram engem a torokfájástól, a kígyómarástól, de főleg a rossz asszonyoktól".
Balázs napja már inkább illeszkedik a farsangi vígságok sorába, hiszen akik ünnepelnek ilyenkor, azok maguk is minden csínyre hajlandók. A diákok, a sok alkalmi csibészség mellett védőszentjük napján kéregettek maguknak és mesterüknek - a magister kamrája régebben is kongott az ürességtől, akárcsak a diákgyomor.
Szent Balázs egyike a tizennégy segítő szentnek, és a torokfájás mellett sok testi nyavalya gyógyítója is. Tisztelete a XIV. századi pestisjárvány óta ismert, és tegyük hozzá nem véletlenül, mert a fekete halál kezdeti tüneteiben torokfájással, majd fulladási rohamokkal jelentkezik. Balázs napja gonoszűzésre is alkalmas volt. Baranyában úgy tartották, hogy ha ekkor eső támad, a nyár elején elveri a jég a termést.

Események: 
  • 1642 – Az erdélyi országgyűlés II. Rákóczi Györgyöt fejedelemmé választja, trónját csak 1648. október 11-én foglalja el.
  • 1643 – Gyulafehérváron házasságot köt II. Rákóczi György, akkor váradi kapitány és Báthory Zsófia, a Báthory család somlyói ágának utolsó sarja. E házasság révén kerültek a Báthory birtokok a Rákóczi család birtokába.
  • 1966 – A Luna–9 szovjet holdszonda – első automatikus űrállomásként – leszáll a Hold felszínére.
  • 1998 – A dél-tiroli Cavalesében az amerikai légierő túl alacsonyan szálló Grumman EA-6B Prowler vadászgépe letépi a Monte Cermisre vivő függővasút kábelét. A lezuhanó kabin 20 utasa életét veszíti.
Születések:
  • 1676 – Esterházy Antal kuruc tábornagy, Esterházy Ferenc és Thököly Katalin fia
  • 1845 – Károlyi István politikus, országgyűlési képviselő, az MTA tagja
  • 1868 – Füzeséry Árpád sportvezető, ügyvéd, a Magyar Úszó Egyesület főtitkára, a vízilabda meghonosítója
  • 1870 – Hegedűs Gyula magyar színész
  • 1881 – Galamb József magyar gépészmérnök, a Ford T-modell tervezője
  • 1882 – Neuber Ede orvos, bőrgyógyász, higiénikus, az MTA tagja
  • 1930 – Csoóri Sándor magyar költő, író
  • 1948 – Drapál János magyar motorkerékpár-versenyző, világbajnok
  • 1964 – Görög László magyar színművész
  • 1965 – Maura Tierney amerikai színésznő, a Vészhelyzet Abby Lockhart-ja
Halálozások:
  • 1116 – Könyves Kálmán magyar király
  • 1468 – Johannes Gutenberg német nyomdász, a mozgatható betűelemekkel való könyvnyomtatás európai feltalálója
  • 1946 – Margó Ede magyar szobrászművész
  • 1946 – Neuber Ede orvos, bőrgyógyász, higiénikus, az MTA tagja
  • 1971 – Körner József Kossuth- és Ybl-díjas magyar műépítész 
  • 2002 – Lukács Margit Jászai- és Kossuth-díjas magyar színésznő, a Nemzet Színésze 
Más:
  • Rejtvényfejtők napja
  • Japán: Szecubun - a tavasz kezdetének ünnepe

Fűszeres borecet

Még mindig ajándékozás... A sógornőm imádja a gasztro dolgokat, és őt szeretném meglepni valamivel a névnapjára. Eszembe jutott, hogy milyen jópofa dolog lenne, egy szép üvegben valamilyen ecetet, vagy olajat adni. Tudom, ezt meg lehet venni, de én saját kézzel készítettet szeretnék adni. Sajna, amit néztem, és jónak tűnik, több időbe telik... De beteszem, hogy ha rászámolom a kellő időt, akkor akár anyák napjára is tökéletes ajándék lenne.
Egyébként meg hamarosan jön úgyis a salátás szezon. :)

Szóval a recept:

Fűszeres boreset


az alap borecethez:

Hozzávalók:
  • bármilyen bor, bármilyen mennyiségben (érdemes először kicsivel kezdeni... saját vélemény. :)
    valahol 5dl-t olvastam
  • pár szem kockacukor
  • 10 szem mazsola
  • fél dl ecet 10%-os
Elkészítés:
  1. Keresek egy öblösebb befőttes üveget, beleöntöm a bort, és hozzádobom a néhány szem kockacukrot. Ettől fog beindulni az erjedés.
  2. Ha ez megvan, beleszórjuk mazsolát, és felöntöm ecettel. 
  3. Az üveget lefedem egy vászondarabban, és a lakás egy melegebb pontjára teszem. Így érlelem úgy 1,5-2 hónapig. 
  4. A legvégén pedig leszűröm, és áttöltöm egy csinosabb keskeny szájú üvegbe.
alap recept forrása

Itt azt is írják, hogy az igazán jó borecetet, magától kell hagyni beindulni erjedni. Ezt úgy követik el, hogy 1 liternyi vörös vagy fehér bort egy jóval nagyobb (5 literes) üvegbe, ballonba töltöm. Aztán 1- 1,5 évig a pincében pihentetem. Elvileg a túl üres üvegben elkezd unatkozni, és erjedésbe fog. :)

Fűszerekkel tovább ízesítem:


- 1 l borecet
- 1 mokkáskanál törött fekete bors,
- 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió,
- 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg,
- 1 mokkáskanál őrölt gyömbér,
- 1 mokkáskanál őrölt mustármag,
- 1 mokkáskanál őrölt koriander,
- 1 csapott evőkanál só,
- 4 gerezd fokhagyma,
- 1 közepes nagyságú vöröshagyma

      Elkészítés:
      1. A vöröshagymát tisztítás után nagyon apróra vágom, a fokhagymát pépesre zúzom.
      2. Ezután a borecetet langyosra melegítem. Belekeverem a hagymát, a fokhagymát és az összes fűszert.
      3. Lekötve érlelem 5 hétig. Ha letelt az idő, finom szűrőn átszűröm, kisebb üvegekbe porciózom, tetszés szerint. Gondosan lezárva tárolom.
       Mihez jó a borecet? 
      • mindenféle saláták ízesítéséhez
      • húsok pácolásához különösen a hal, nyúl és bárányhoz
      • az öntetek és a majonéz feldobásához is remek
      • meggátolja a felvágott alma, körte és zeller megbarnulását.
      • zöldségek, gombák, és egykét gyümölcsök savanyítására
      További receptek

      2012. február 2., csütörtök

      Jeles napok?

      Február 2.

      Az év 33. napja a Gergely-naptár szerint. Az évből még 332 (szökőévekben 333) nap van hátra.

      Névnapok: Aida, Karolina + Adna, Apor, Aporka, Bodó, Brúnó, Brútusz, Johanna, Manyi, Maréza, Mari, Mária, Mariella, Marinka, Marion, Marióra, Mariska, Milli, Mimi, Miriam, Mirjam, Opika, Teofánia, Tifani, Virgínia

      Gyertyaszentelő

      A keresztény ünnepi kalendáriumban e hónap kiemelkedő napjai közé tartozik február 2., gyertyaszentelő Boldogasszony, másként Mária tisztulása. Ennek a tavaszkezdő napnak fontos szerepe van a zsidó és a keresztény mitológiában is, hiszen jelképesen a megújuló és újrakezdhető világ szimbólumait találjuk bennük. A katolikus templomokban a nagymise előtt ezen a napon gyertyát szentelnek, amely jelképezi az asszonyi termékenységet és a megújuló élet ki nem oltható lángjait. A szentelt gyertya egyike a legrégebbi hazai szentelményeknek.
      A magyar középkorban ezen a napon először a tüzet áldották meg, majd ennél a tűznél szentelték meg a gyertyát, amit aztán a későbbi századokban is gondosan őriztek a sublótban és a ládafiában, vagy a szentképek rámái mögé erősítetve. Régen minden katolikus falusi házban volt szentelt gyertya, aminek nagy szerepet tulajdonítottak az emberi élet során, a bölcsőtől a koporsóig. Gyakran vihar idején gyújtották meg, védelmező céllal. De égett, ha beteg volt a családban, befalazták az új ház falába, a haldokló kezébe is ezt adták. A gyerekágyas anya szobájában is ez égett éjjel-nappal, egészen a keresztelőig, "nehogy a pogánykát a gonoszok kicseréljék".
      Régebben pálfordulás napján - január 25-én -, ma már csak gyertyaszentelő napján érdekli az embereket, kijön-e a medve a barlangjából. Tudnunk kell, hogy e szokás gyökerei Erdélyben találhatók, de a szálak onnan is tovább vezetnek, egyenesen Jókai Mórhoz. Sokak szerint a nagy mesemondó fantáziájában született meg az időjós medve máig élő alakja.
      Események: 
      • 962 – XII. János pápa Rómában megkoronázza I. Ottót, az első német-római császárt.
      • 1653 – Nieuw Amsterdam (a későbbi New York) megalapítása.
      • 1848 – Az Egyesült Államok és Mexikó között Guadalupe Hidalgo városában megkötött szerződés lezárja az 1846 óta tartó mexikói háborút.
      • 1933 – Adolf Hitler feloszlatja a német parlamentet.
      • 1943 – Véget ér a sztálingrádi csata.
      • 1957 – Kádár János salgótarjáni beszédében Nagy Imrét ellenforradalmi felkelés szításával vádolja és árulónak nevezi.
      Születések:
      • 1208 – I. Jakab, Aragónia királya
      • 1455 – I. János dán király  
      • 1716 – Ernst Gideon von Laudon a 18. század egyik legsikeresebb hadvezére
      • 1858 – Komjáthy Jenő magyar költő  
      • 1897 – Döbrentey Gábor magyar festőművész, restaurátor
      • 1948 – Sunyovszky Szilvia Jászai Mari-díjas magyar színésznő
      • 1977 – Shakira Isabel Mebarak Ripoll (Shakira) kolumbiai énekesnő
      • 1987 – Gerard Piqué spanyol labdarúgó
      Halálozások: 
      • 1250 – X. Erik svéd király
      • 1594 – Giovanni Pierluigi da Palestrina itáliai zeneszerző 
      • 1871 – Báró Eötvös József író, miniszter, a Magyar Tudományos Akadémia elnöke
      • 1907 – Dmitrij Ivanovics Mengyelejev orosz kémikus, az elemek periódusos rendszerének kidolgozója
      • 1920 – Szinyei Merse Pál magyar festőművész
      • 1932 – Árkay Aladár magyar műépítész, iparművész, festőművész 
      • 1996 – Gene Kelly amerikai táncos, színész, filmrendező 
      Más: 
      • A vizes élőhelyek világnapja. 1971. február 2-án az iráni Ramsar városában fogadták el az ún. Ramsari Egyezményt, amelyben a biológiai sokféleség megőrzése érdekében a kormányok felelősséget vállaltak a vizes élőhelyek védelméért. Az egyezmény az évezred végére már a vizes területek általános védelmére irányuló világkonvencióvá bővült. Magyarország 1979-ben írta alá a dokumentumot, s 2000-ig 19 területet (köztük a Fertő-tavat, a Balatont, a kiskunsági szikes tavakat, a Hortobágy egyes részeit) jelölte a nemzetközi jelentőségű, ún. ramsari területek közé. Az egyezményt aláíró országok száma mára 116-ra emelkedett, s a hatálya alá tartozó vizes terület pedig közel 80 millió négyzetkilométer.
      • Szerzetesek világnapja. A katolikus egyház 1997 óta ünnepli ezen a napon II. János Pál pápa kezdeményezésére azt a mintegy egymillió férfit és nőt, akik szerzetesként élik életüket. A magyar katolikus egyház csaknem kilencven szerzetesrendet, 60 női és 28 férfi rendet tart nyilván.
      Tovább kíváncsiskodni itt lehet.

      Szívecskék

      Egy újabb kis elfoglaltság. Főleg, hogy közeleg az az ünnep, amit nem mondunk ki. (a férjem falra mászik tőle... ^^)

      Naptár

      Igaz már elmúlt egy hónap az évből, de attól még lehet ilyet csinálni. :) Akár ajándékba is egy pár jó képpel, rajzzal. ;)


      2012. február 1., szerda

      Gasztroajándék tippek

      Nem csak azért mert jön az olyannyira rettegett/unt, ki hogy érzi Valentin nap, hanem, mert két családtagomnak is lesz ebben a hónapban szüli és névnapja. Mindkettőjüket valami kis csekélységgel akarom meglepni, a konyhából.
      De egy két ötlet, csak úgy is remek elfoglaltság lehet. Próbáljuk ki! ;)

      Kandis-pálcika

      Az ötlet forrása és az elkészítés
      Tökéletes kiegészítő egy vendégváró teázáshoz, vagy otthonülős olvasgatós estéhez ;) 

      Saját készítésű bonbonok 

      Recept itt
      Én most ebben gondolkozom nagyon-nagyon. ^^

      Valentin-napi gyömbéres-fehércsokis CD keksz

       Forrás- kód
      Mondtam, hogy lesz Valentin napos is. ;)

      Házilag készített fűszervajak

      Nos... itt csak a képzeletünk szabhat határt. Bármit elő lehet állítani, csak idő + kedv kérdése.

      Ötleteket itt lehet ellesni.
      Egy frissen sült ropogós pirítóshoz... hmmm, nyami :]

      Szezámmagos karamell grillázs 

      Íme a lelőhely
      Csak mert, pont ma beszélgettünk erről a férjemmel. :P

      Citromdzsem

      Szintén ott ;)
      Ez sem lehet rossz.

      Üveges ajándékok

      Nézd meg :) 
       Sok sok jó dolog, nem csak karácsonyra. =)

      Csokikockák 


      Ehhez nincs konkrét receptem, csak olvastam ezt azt.

      Nem kell más, csak jó minőségű csoki. (ét, fehér, tej) Ezt felolvasztjuk tejszínnel, tehetünk bele bármit, ami szem szájnak ingere. pl: kandírozott narancs, mazsola, mogyoró, mandula... stb.
      Jégkocka tartóba öntöm. (ez is millió és egy fajtában kapható már) és szúrunk bele egy pálcikát.
      Megdermesztjük, szép csomagolást adunk neki, és már adható is ajándékba.
      Tea- kávé mellé is tökély. ;) 

      Egyenlőre ennyi. De úgy vagyok vele, hogy ezt a listát bővíteni fogom... ^^

      Jeles napok?

      Február 1.

      Az év 32. napja a Gergely-naptár szerint. Az évből még 333 (szökőévekben 334) nap van hátra.

      Névnapok: Ignác + Birgit, Brigitta, Cinella, Cinna, Cinnia, Efraim, Fiametta, Gitta, Imodzsen, Imogén, Innocencia, Kincső, Szevér, Vincencia, Virgínia

      Események:
      • 1839 – Báró Wesselényi Miklóst a királyi tábla háromévi fogságra ítéli a szatmári közgyűlésen tett kormányellenes nyilatkozata miatt.
      • 1849 – Windisch-grätz börtönbe záratja Czuczor Gergely költőt a Riadó című megjelent verséért.
      • 1861 – Texas az amerikai polgárháború során kiszakad az Amerikai Egyesült Államokból.
      • 1886 – Megkezdi működését a Magyar Királyi Postatakarékpénztár. Az első takarékbetétet Ferenc József osztrák császár, magyar és cseh király, a másodikat József főherceg nyitja, 300-300 forint betéttel, a harmadikat pedig Baross Gábor 50 forinttal.
      • 1917 – A németek korlátlan tengeralattjáró-háborút hirdetnek.
      • 1924 – Anglia elismeri a Szovjetuniót, és felveszi vele a diplomáciai kapcsolatokat („a Szovjetunió elismerésének elve”).
      • 1942 – Megjelenik a Szabad Nép, első főszerkesztője Rózsa Ferenc.
      • 1945 – A kommunista Péter Gábor vezetésével megalakul az ÁVH egyik elődje, a Budapesti Főkapitányság Politikai Rendészeti Osztálya.
      • 1946 – A nemzetgyűlés elfogadja a Magyarországot köztársasággá kinyilvánító 1946 évi I. törvénycikket, Tildy Zoltánt a II. köztársaság elnökévé választják, a kormányfői megbízatást Nagy Ferenc kapja meg.
      • 1949 – Létrejön a Magyar Függetlenségi Népfront.
      • 1951 – Hatályba lép a Munka Törvénykönyve, ezzel hatályukat vesztik az ágazati kollektív szerződések.
      • 1955 – Nagy Imre könnyebb infarktust kap, ennek ürügyén gyakorlatilag házi őrizetbe kerül, így távoltartják a poltikától.
      • 1994 – Életbe lép az Európai Közösség és Magyarország között létrejött társulási szerződés.
      • 1995 – Grönland, miután önrendelkezési jogot kap Dániától, kilép az Európai Unióból.
      • 1998 – Litvánia az Európai Unió társult tagja lesz.
      • 2003 – Életbe lép a nizzai szerződés.
      • 2003 – A légkörbe lépve kigyullad és darabokra hullik a Columbia űrrepülőgép.
      Születések:
      • 1801 – Thomas Cole amerikai festő, tájképfestő, a Hudson River School atyja
      • 1878 – Hajós Alfréd magyar építészmérnök, versenyúszó, labdarúgó, Magyarország első olimpiai bajnoka 
      • 1901 – Clark Gable amerikai színész
      • 1912 – Millvina Dean aki az 1912. április 15-én elsüllyedt Titanic legtovább élt túlélője volt
      • 1931 – Borisz Jelcin orosz politikus, Oroszország elnöke
      • 1942 – Terry Jones walesi színész, író, a Monty Python csoport tagja
      • 1965 – Brandon Lee amerikai színész 
      • 1969 – Gabriel Batistuta argentin labdarúgó
      • 1982 – Molnár Ferenc (Caramel) magyar énekes, a 2. Megasztár győztese
      Halálozások:
      • 997 – Géza fejedelem
      • 1328 – IV. (Szép) Károly francia és navarrai király
      • 1713 – II. Apafi Mihály erdélyi fejedelem 
      • 1854 – Landerer Lajos magyar nyomdász
      • 1903 – Sir George Gabriel Stokes ír matematikus, fizikus, a Navier–Stokes-egyenletek egyik névadója
      • 1961 – Csók István Kossuth-díjas magyar festőművész, kiváló művész 
      • 1976 – Werner Heisenberg Fizikai Nobel-díjas német fizikus 
      Más:

      • A Civilek Napja Magyarszágon: Az 1994-ben alakult Civil Parlament Magyarországon 1997-ben február 1-jét jelölte meg a Civilek Napjának. 1998-ban tartották meg először, felhívta a figyelmet arra, hogy ha nem működnek kellő számban civil szerveztek, akkor az önkormányzatokra sokkal több feladat és felelősség hárul.
      • Imbolc – télbúcsúztató, Brigid kelta istennő ünnepe: a kelta tradíció szerint Imbolc a tavasz első napja, a télre akolba zárt állatokat ismét kiengedik legelni a rétekre. (A katolikus egyház később felváltotta ezt az ünnepet a február 2-i „Gyertyaszentelővel”, ami Szűz Mária ünnepe)
      • Magyarország: a köztársaság napja
      • A Tisza élővilágának emléknapja. Romániában 2000. január 31-én a Szamos felső folyásának vízgyűjtő területén működő román-ausztrál tulajdonú Aurul nevű bányavállalat cianiddal és nehézfémekkel szennyezte a Szamos és a Tisza folyókat. A szennyeződés február 1-12 között vonult le a Tiszán ökológiai katasztrófát okozva a folyó élővilágában. Erre emlékezve az Országgyűlés 2000. június 16-án elfogadott határozatának 10. pontjában február 1-jét a Tisza élővilágának emléknapjává nyilvánította.

      Kalendárium

      Február 
      - Böjtelő hava -

      Február a rómaiaknál a legősibb időkben az utolsó hónap volt, záró napja pedig Terminus, tehát a végzés, a befejezés ünnepe. Ez magyarázza, hogy részben a halállal, részben a termékenységgel kapcsolatos kultuszok fűződnek ehhez az időszakhoz, és általában az engesztelés hónapjaként tartották számon az ókorban. Ovidius a Római naptárban részletesen leírja a februári ünnepeket és a velük kapcsolatos mitológiát. A hónap nevének eredetére is magyarázatot ad: februa néven neveztek minden olyan anyagot, amellyel a tisztító szertartásokat végezték.
      A hónap latin neve, Februarius a klasszikus szerzők szerint a szabin februm, "tisztulás" szóból ered. Való igaz, a február már az antik Rómában is a decemberi, januári vígságra következő testi-lelki purgálás idejének számított. A február eredetileg hiányzott a régi tízhónapos római évből, Numa Pompilius függesztette hozzá.
      A csíziók könyve szerint "felkészülünk a tavaszi munkákra, ha az olvadás beáll, a víznek szabad folyást nyitunk. A gyümölcsösben az egymást sikló ágakat lemessük, hernyófészkeket irtjuk. Tehenek borjadzásakor gyakran és bőven kell almozni. Ha Gyertyaszentelő Boldogasszony napján fénylik az idő, hideg lészen, de ha keményen fagy, vége a télnek. Ugyanígy Üszögös Péter és Mátyás napján."
      Népi megfigyelések:
      - ha gyertyaszentelőkor énekel a pacsirta, utána még sokáig fog hallgatni
      - ameddig besüt a nap gyertyaszentelőkor a pitvarajtón, addig fog még a hó beesni
      - Ágota még szorítja, de Dorottya majd tágítja

      Jeles napok februárban

      Gyertyaszentelő (február 02.)
      Balázsolás (február 03.)
      Ágota napja (február 05.)
      Dorottya napja (február 06.)
      Apollónia napja (február 09.)
      Skolasztika (február 10.)
      Elek napja (február 11.)
      Bálint napja (február 14.)
      Zsuzsanna napja (február 19.)
      Húshagyókedd (február 21.)
      Üszögös Szent Péter (február 22.)
      Hamvazószerda (február 22.)
      Jégtörő Mátyás (február 25.)
      Február régi magyar (katolikus) neve Böjtelő hava, jelezvén a farsang utáni és húsvét előtti időszakot. A meteorológusok Télutó-ként tartják számon, a régi Székely-Magyar naptár szerint Jégbontó havának nevezik, eleink pedig (az Avisura szerint) Szarvastor havának nevezték februárt. A Nap a Halak jegyébe lép.


      Népi mondóka

      Gyertyaszentelő melege
      sok hó a jégnek előjele
      Gyertyaszentelő hidege
      Koratavasznak előhírnöke.

      Jeget olvaszt Mátyás, hogyha talál
      S ha nem talál, akkor bizony csinál.
      Ha derűs a Román napja
      Ég áldását bőven adja.

      Pont időben

      Tegnap több részletben sikerült megnéznem a már rég bemutatott mozifilmet. Amikor premieres volt a mozikban, sajna nem sikerült... jobb dolgom híján. (mondjuk egy szülés... ><) Szóval tegnap megnéztük a Lopott idő című filmet. (Véletlenül pont tegnap volt Justin Timberlake születésnapja :] )

      Személyes véleményt mondok. Hisz a filmkritikusok már úgyis elmondták milyen, csak körbe kell lesni az interneten.
      Tehát, nekem az alapötlet nagyon tetszett. Sőt mi több, zseniális. Hogy mi az? A mostani gazdasági válságos- pénz beszél, kutya ugat- helyzetet ülteti át... hmmm, hogy is fogalmazzak... közeli jövőbe? Sajna nincs megmagyarázva, hogyan alakul ki az, hogy az emberek 25 éves korukig "büntetlenül" élnek. Aztán beindul a karjukon lévő időzített bomba. Akarom mondani óra, ami visszaszámlálja a perceket, ami még hátra van. Így 26 éves korukig élnek az emberek genetikailag. Akinek van "pénze" ideje, akár halhatatlan is lehet. Örökké 25 éves. Annyi időt halmozhat fel az óráján, amennyit nem szégyell. És persze ott az ellenpélda, a szegények, akik napról napra élnek. Minden időben mérhető. A számlák, a fizetés, a szórakozás... minden. És átfut az ember fején az a kérdés, amikor megpillant egy filmes reklámot: 1 óra az életedből, 6 pakkos sörért. Megéri-e, amikor egy napnál nincs több a mutatódon?
      A film legdurvább jelenete, (és szerintem ez a legütősebb az egészben) amikor főhősünk gondos anyukája, aki aznap ünnepli az 50. születésnapját, (és mellesleg úgy néz ki, mintha Timberlake macája lenne), munka után befizeti a számlákat, és marad másfél óra az életéből. Felülne a hazafelé tartó buszra. Igen ám, de a jegyet napközben felemelték 2 órára. (ez a fizetőeszköz ugye) Gyalog szintén két óra az út... Na ilyenkor mi van? Így is, úgy is lejár az időd, mire hazaérnél... és persze hiába néz körbe az utasokon, hogy hátha segít valaki... reménytelen. Hát mit tehet? Amit a buszsofőr is tanácsol... fut. Az életéért, hogy találkozzon a fiával, aki tud neki időt adni... (kézfogással el lehet ajándékozni annyit, amennyit akarsz)
      Itt elgondolkoztam, hogy milyen érzés lehet látni valóságosan is, hogy már csak másodpercek vannak a halálig?
      A többit nem mondom el, hátha olyan is olvas, ki megnézné.
      Szóval érdekes kérdéskör, és megvalósulása az "idő pénz" mondásnak. Ez tetszett. Nagyon is bele tudjuk érezni a mai anyagi helyzetet. A szegények és a gazdagok közötti egyre mélyülő árkot.
      De a többi? Színészi játék nulla... Inkább énekelnie kéne Timberlake-nek. Azt tudja... A társa a filmben egy anorexiás milliomos csemete, aki végig sejtelmesen pillog, és mellesleg egy 20 cm-s sarkú cipőben sprintel, ablakból ugrik ki és hasonló, igazán valósághű dolgokat tesz. Mimikátlan arccal. Szóval ez egyáltalán nem begyere. Lényegében az egész egy nagyon jó, bár ki nem bontott ötleten alapuló sablonos akciófilm.
      Egyszer megnézhető.

      Értékelés: Hááát... az ötlet és csak az ötlet miatt, egy erős: ***