Téli időben, téli ízvilág

Nem vagyok magammal megelégedve... Újabb olyan recept jutott eszembe, aminek nincs képe... Pedig nagyon tudom ajánlani ezt is... Na sebaj. Megmutatom majd az eredetit. :)

Szóval, ha már ennyire bedurvult az idő, válaszul csináljuk Gesztenyekrémlevest!

Hozzávalók:

• 2 csomag édes gesztenyepüré
• 20 dkg mazsola
• 1,5 liter tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
• 5 evőkanál cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• kis üveg rum, vagy rumaroma

Elkészítés: 

1. A mazsolát beáztatom a rumba. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejet feltesszük forrni.
2. A pudingport egy tálba öntöm, hozzáadom a cukrot és a vaníliás cukrot. A tejből egy keveset hozzáöntünk, és csomómentesre keverjük.
3. Ha már felforrt a fej, lejjebb vesszük a gázt alatta, és folyamatos kevergetés közben hozzáöntöm a pudingos, cukros tejet. Ha ezzel megvagyunk, akkor jöhet a gesztenye is. Óvatosan, oda ne kapjon adagolom bele a pürét. Majd együtt forralom, amíg fel nem forr, vagy rotyogni nem kezd.
4. Leveszem a gázról, botmixert (kézimixert) elővéve habosra keverjük. 
5. Tálaláskor a mazsolát beleszórjuk. Adhatunk hozzá tejszínhabot, és finoman megcsurgathatjuk mézzel. De szerintem annyira édes így is, hogy az már nem kell hozzá. 

Tanács: Érdemes sokat csinálni belőle, mert eteti magát. Én karácsonykor még nagyobb adagban főztem meg, és nagyon hamar elfogyott. Persze szanaszét dicsérték. ;)
Eredeti recept

Elkészítés: Könnyű: *
Költségvetés: Olcsó: *
Eredmény:  Imádni fogja mindenki ***** **