Anyukám csodasütije

A hétvégén édesanyáméknál voltunk. Van egy süti, amit mindenki, de főleg a férjem imád. Ezzel várt minket. És igen, most olyan recept jön, amit nem én csináltam. De szeretném megosztani veletek is. Aztán becsszó, megcsinálom én is. ^^

Búvár túrós

 Hozzávalók:

A tésztához

• 20 dkg cukor
• 1 tojás
• 1,5 dl étolaj 
• 2 csomag vaníliás cukor
• 35 dkg liszt
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaó
• 5 dl kefir
• 1 teáskanál szódabikarbóna

A tetejére 

• 50 dkg túró
• 5-6 dkg cukor
• fél citrom reszelt héja
• 10 dkg mazsola
• 2 tojás sárgája
• 1 csomag vaníliás cukor
• 12 dkg vaj 

 Elkészítés:

1. A tésztához valókat összekeverjük, és lisztezett tepsibe öntjük. 
2. A vajat megolvasztjuk, úgy adjuk hozzá a túróhoz. Aztán a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, citrom héját, cukrot, mazsolát. Kikeverjük. Majd kis halmokat gyúrunk belőle, és a kakaós tésztára tesszük. Ne féljünk, ha elsüllyed. Ez a dolga. ;)
3. Az így kapott tarkabarka tésztát bedugjuk az előmelegített sütőbe. 200°C-on 30 percig vagy tűpróbáig sütjük. 

Aztán csak óvatosan, nehogy hasfájás legyen belőle! ;) 

Elkészítés: Könnyű: *
Költségvetés: Olcsó: *
Eredmény: Garantált siker: *****